普利非诺强效生物抑菌剂项目是基于果蔬采后因真菌感染损失严重的背景下，通过生物工程技术研发生产高活性、低成本的广谱生物抑菌剂，从而实现延长果蔬采后保鲜时间、降低果蔬保鲜成本的目的。目前项目研发的产品采用了三大核心技术，分别是复合菌群定向驯化技术、电渗析耦合膜浓缩纯化技术和均相吸附复配技术。